おいしいもの、いろいろあります
イギリスのごはんはおいしくない、なんて思っている方も多いですよね。
しかし私の滞在している街ノリッジは、歴史的に移民が多いこともあり、世界中の料理が味わえるといっても過言ではありません。
そしてありがたいことに、渡英前にたくさんの方からアドバイスを頂いたので、毎食おいしい料理に舌鼓を打っております。
こちらは本日のランチのパスタです。
このお店はシーフード料理が有名らしく、エビ、イカ、貝が美味しいです…!!
まろやかでコクのあるソースも、ベストマッチでした。
店内の様子は、このような感じです。
日の光が差し込む、とても明るい雰囲気でした。
またお店の中はゆとりある空間が広がっており、落ち着いて食べることができました。
こちらは、また別のお店の一品。
ストーンバスというお魚を使ったメインディッシュなのですが、メニューにはこう書いてありました。
"STONE BASS
ginger and spring onion dumplings, red pepper and coriander puree, toasted peanuts and pickled chillies"
…説明を読んでもよくわかりませんよね。。。
最近イギリスではこのようなモダン・ブリティッシュとよばれる、創作料理が流行っているそうで、在住歴が長い方であっても、メニューを読んだだけではよくわからないことも多いそうです。
とりあえず魚料理が食べたかったのでこちらを注文したのですが、見た目も味も華やかで、こちらも大変おいしゅうございました。
そして、こちらはまた違う日のランチ。
カルボナーラを頼んだのですが、なんとこれで小サイズ…!!
手打ちの生パスタらしく、もちもちした食感が美味です。
店内はこのような、スタイリッシュな感じです。
イギリスの有名TVシェフ、ジェイミー・オリバー氏が手掛けるイタリアンレストランだそうです。
他にも和食、中華、インド、タイ、スペイン料理等々、バラエティ豊かなレストランがあります。
外食代は日本と比較するとやや高いのですが、平日ランチなどで日々楽しんでおります。